Vi er så heldige, at vi med jævne mellem kommer ud at spise i enten embeds medfør eller privat.
Vi er ikke professionelle, så vi kan kun komme med vores lægmandsvurdering - og vores overordnede kriterier er at:
- der skal være en hyggelig atmosfære og der skal være rent og pænt
- der skal være en tilstedeværende, venlig og kompetent servicering
- maden skal være vel tilberedt og se lækker
ud
- vinkortet skal være varieret - og der skal være en god vejledning i hvilke vine, der passer til hvilke retter (og vores personlige præferencer)
- oplevelse/pris forholdet skal være i orden
🙂🙂🙂🙂🙂 - så
er vi helt oppe at ringe på alle 5 elementer. Maden og vinen passer sammen - og kombinationen er en eksplosion af smag, der rigtigt forkæler sanserne.
🙂🙂🙂 - ganske glimrende og
i virkeligheden helt fint på præmissen.
🙂 - ikke nogen god oplevelse.